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zum inhalt springen jeder möchte mal gut abschneiden… menü startseite artikel das perfekte geschenk: ein profi kochmesser was in keiner modernen küche fehlen darf: ein kochmesser set ein messerblock ist der beste aufbewahrungsort für edle messer klappmesser: auf die qualität kommt es an! lexikon ahornholz allzweckmesser aluminium birkenholz brotmesser buchenholz büffelhorn carbonstahl chefmesser chromstahl cocoboloholz damaszenerstahl / damaststahl dreilagenstahl ebenholz edelstahl eichenholz flachschliff härtegrad / rockwell / hrc hohlschliff klingenbeschichtung kohlenstoffstahl micarta olivenholz recurveschliff rockwell rostfrei santoku schnitthaltigkeit stahl steakmesser titan verschleißfestigkeit wellenschliff zirconium sitemap sitemap (html) sitemap (xml) datenschutzerklärung impressum zum inhalt nach unten scrollen beiträge veröffentlicht am 15. mai 2019 15. mai 2019 klappmesser: auf die qualität kommt es an! heutzutage gilt bei jeder anschaffung ein genauer blick auf die produktqualität, erst recht, wenn etwas lange halten und ganz besondere anforderungen erfüllen soll – wie bei einem klappmesser. photo by o1234567890 from pexels woran aber erkennt man die qualität eines messers und insbesondere eines klappmessers? was muss der kleine küchenhelfer alles leisten können? und nicht zuletzt: was sollte ein hervorragendes klappmesser überhaupt kosten? fragen über fragen – hier kommen einige antworten. „klappmesser: auf die qualität kommt es an!“ weiterlesen tags: es wurden für diesen artikel leider noch keine ergebnisse ermittelt... veröffentlicht am 4. dezember 2017 4. dezember 2017 was in keiner modernen küche fehlen darf: ein kochmesser set bildquelle: germancut.de ob chefkoch , lehrling oder hobbykoch – an einem hochwertigen kochmesserset kommen menschen die gerne kochen heute nicht mehr vorbei. aber was heißt hochwertig? wie muss ein messer set bestückt sein und welches kochmesser, beziehungsweise küchenmesser, ist zum vorbereiten für welche zutaten am besten geeignet ? diese und viele weitere fragen beantworten wir in diesem sorgsam recherchierten text zum thema kochmesser und kochmesser im set. „was in keiner modernen küche fehlen darf: ein kochmesser set“ weiterlesen tags: es wurden für diesen artikel leider noch keine ergebnisse ermittelt... veröffentlicht am 30. november 2017 1. dezember 2017 ein messerblock ist der beste aufbewahrungsort für edle messer ein messerset wird von einigen messer herstellern direkt im messerblock angeboten und das macht auch sinn, denn die teils empfindlichen klingen müssen vor beschädigungen wie korrosion geschützt werden. bildquelle: germancut.de für die aufbewahrung zuhause ist ein messerblock für messer im set die beste wahl. profiköche , die ihre messer zu events und dergleichen transportieren müssen, nutzen platzsparende messertaschen und gürtel statt einen massiven messerblock mitzuschleppen. zum schutz der edlen messer gibt es unzählige produkte auf dem markt. wenn auch sie auf der suche nach einem praktischen und darüber hinaus formschönen messerblock für ihre messer sind, dann lesen sie gerne weiter – die folgenden abschnitte bieten reichlich information und inspiration zum thema messerblöcke. „ein messerblock ist der beste aufbewahrungsort für edle messer“ weiterlesen tags: es wurden für diesen artikel leider noch keine ergebnisse ermittelt... veröffentlicht am 22. november 2017 4. dezember 2017 das perfekte geschenk: ein profi kochmesser bildquelle: https://germancut.de warum ein profi kochmesser verschenken? männern etwas zu schenken, fällt den meisten frauen schwer. socken: zu abgedroschen. parfüm: da muss man den mann schon sehr gut kennen. hi-fi-kram: meistens zu teuer oder man weiß nicht genau, was der herr wirklich braucht. küchenutensilien wie besteck oder bzw. ein gutes besteckset . auch eine tolle idee, aber… bildquelle: https://germancut.de … ein profi messer zum zubereiten von fleisch beispielsweise ist hingegen das perfekte geschenk ! ein profi messer weckt die urinstinkte von männern und zaubert ihnen ein verschmitztes lächeln ins gesicht. „das perfekte geschenk: ein profi kochmesser“ weiterlesen tags: es wurden für diesen artikel leider noch keine ergebnisse ermittelt... veröffentlicht am 13. mai 2019 brotmesser das brotmesser zeichnet sich zum einen durch den speziellen wellenschliff aus, zum anderen durch die sehr lange klinge. nicht nur brot lässt sich damit schneiden, natürlich sind auch andere harte lebenmittel dafür geeignet. „brotmesser“ weiterlesen tags: es wurden für diesen artikel leider noch keine ergebnisse ermittelt... veröffentlicht am 18. april 2019 cocoboloholz cocobolo ist eine besondere holzart, die speziell für die produktion von messergriffen eingesetzt wird. sie besitzt eine orange-rote färbung, die jedoch nach der verarbeitung stark nachdunkelt, so dass cocobolo-messergriffe meistens eine dunkelrote farbe aufweisen. der überwiegende teil des als cocoboloholzes stammt von einem mittelgroßen baum (ca. 15-20 meter), der dalbergia retusa, der an der pazifikküste mittelamerikas von mexiko im norden bis panama im süden verbreitet ist. „cocoboloholz“ weiterlesen tags: es wurden für diesen artikel leider noch keine ergebnisse ermittelt... veröffentlicht am 24. märz 2019 micarta micarta ist ein verbundmaterial, bei dem ein saugfähiger trägerstoff (zellstoff, leinen, papier) in epoxidharz getränkt wird. durch hervorragende eigenschaften und die besonders leichte verarbeitung, eignet es sich als beliebtes material zur herstellung von messergriffen. tags: es wurden für diesen artikel leider noch keine ergebnisse ermittelt... veröffentlicht am 27. februar 2019 ebenholz ebenholz stammt aus dem holz der bäume der diospyros-gattung, diese zählen zu den ebenholzgewächsen. charaktereigenschaften sind seine schwarze/schwarz-braune färbung, sowie die feinen, dennoch hervorkommenden streifen, die dem holz eine sehr markante oberfläche verleihen. verarbeitet besitzt ebenholz eine besonders glatte textur. „ebenholz“ weiterlesen tags: es wurden für diesen artikel leider noch keine ergebnisse ermittelt... veröffentlicht am 2. februar 2019 ahornholz messergriffe werden aus dem ahorn-wurzelholt hergestellt. aufgrund seiner individuellen maserung und der starken rot-braunen farbe, gilt das ahorn-wurzelholz als sehr edel. seither wird es dank der besonderen qualität für hochwertige holzarbeiten genutzt und zeichnet sich durch seine besonderen eigenschaften aus: es ist fest und belastbar, zugleich aber auch dehnbar und biegfest. „ahornholz“ weiterlesen tags: es wurden für diesen artikel leider noch keine ergebnisse ermittelt... veröffentlicht am 8. januar 2019 stahl stahl wird als der werkstoff definiert, dessen massenanteil an eisen größer ist als der jedes anderen elements, dessen kohlenstoffanteil allgemein kleiner ist als 2,06% und der andere elemente enthält (nach din en 10020:2000–07). allgemein bezieht sich darauf, dass es hierzu durchaus ausnahmen geben kann, wie zum beispiel cpm-10v mit 2,45% kohlenstoff oder auch zdp-189, mit satten 3% an kohlenstoff. „stahl“ weiterlesen tags: es wurden für diesen artikel leider noch keine ergebnisse ermittelt... veröffentlicht am 14. dezember 2018 verschleißfestigkeit die verschleißfestigkeit stellt ein maß dafür dar, wie gut stahl mechanischem abrieb widersteht. vereinfacht gesagt, je höher ein stahl gehärtet wird, umso verschleißfester ist er. tags: es wurden für diesen artikel leider noch keine ergebnisse ermittelt... veröffentlicht am 30. november 2017 eichenholz eichenholz ist ein besonderes holz, welches in der kochmesserproduktion für edle griffschalen verwendet wird. der italienische fachbegriff für die in europa eingesetzten eichenarten lautet „ quercus robur “ und „ quercus petraea “. eichen sind mitteleuropäische bäume durch und durch. „eichenholz“ weiterlesen tags: es wurden für diesen artikel leider noch keine ergebnisse ermittelt... veröffentlicht am 17. november 2017 17. november 2017 zirconium zirconium (alternativ: zirkonium) wir

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