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home chi siamo azienda organigramma news dove siamo territorio siti produttivi frutta fragole pesche, nettarine e percoche albicocche arance mandarini angurie meloni limoni susine ortaggi peperoni fave melanzane pomodori zucchine ricette torta pesche e yogurt pasta con i peperoni e pomodorini salmone all’arancia parmigiana di melanzane in versione finger food insalatina con fragole al balsamico purè di fave con cicorie crostata di albicocche e ricotta contatti home chi siamo azienda organigramma news dove siamo territorio siti produttivi frutta fragole pesche, nettarine e percoche albicocche arance mandarini angurie meloni limoni susine ortaggi peperoni fave melanzane pomodori zucchine ricette torta pesche e yogurt pasta con i peperoni e pomodorini salmone all’arancia parmigiana di melanzane in versione finger food insalatina con fragole al balsamico purè di fave con cicorie crostata di albicocche e ricotta contatti dalla terra migliore i frutti più dolci dalla terra migliore i frutti più dolci dalla terra migliore i frutti più dolci dalla terra migliore i frutti più dolci dalla terra migliore i frutti più dolci dalla terra migliore i frutti più dolci dalla terra migliore i frutti più dolci dalla terra migliore i frutti più dolci i nostri prodotti le terre fertili della basilicata ospitano le nostre produzioni, frutta e verdura sono coltivate secondo le tecniche più innovative e rispettose dell’ambiente. frutta fra le produzioni più importanti dell’azienda ci sono le fragole della varietà sabrosa (commercializzata con il marchio candonga® e candonga fragola top quality®). fra le drupacee: albicocche, pesche, nettarine e percoche. e, ancora: arance, mandarini e angurie, meloni, limoni e susine. scopri di più ortaggi fra gli ortaggi prodotti dall’azienda de pascalis ci sono peperoni, melanzane, pomodori, zucchine e fave. sono alimenti ricchi di vitamine, sali minerali, oli essenziali ed enzimi importanti per la difesa del nostro organismo dagli attacchi di agenti interni o esterni grazie alla presenza di antiossidanti. scopri di più perché scegliere de pascalis? 100% qualità la qualità delle produzioni è certificata global gap, frutta e ortaggi sono coltivati secondo schemi che assicurano la freschezza, il gusto e la salubrità. globalgap è lo standard di produzione dei prodotti ortofrutticoli condiviso ed accettato dai maggiori gruppi della distribuzione europea sostenibilità la ricchezza di nutrienti, l’ottima esposizione al sole, l’abbondanza di acqua favorisce lo sviluppo naturale dei frutti. in questo modo il ricorso alle tecniche di coltivazione integrata è assolutamente ragionevole e in sintonia con le più rigide disposizioni legislative dettate in materia. natura i siti produttivi sono situati nella pianura del metapontino (provincia di matera), in basilicata, e si caratterizzano per l’ottima qualità dei terreni. il ciclo produttivo segue le variazioni climatiche dell’area che presenta condizioni meteorologiche molto favorevoli per le colture impiantate. consumatore il benessere del consumatore rappresenta l’obiettivo principale del ciclo. l’intera filiera produttiva è controllata e segue rigidi protocolli. le lavorazioni nei magazzini aziendali preservano la qualità e il gusto dei prodotti che arrivano sulle tavole in meno di 24 ore dalla raccolta. stile di vita mediterraneo tutte le produzioni aziendali sono annoverate fra gli alimenti che sono alla base della dieta mediterranea che gode della tutela unesco perché considerata “patrimonio immateriale dell’umanità”. scopri la frutta scopri gli ortaggi ultime news l’azienda de pascalis partecipa stabilmente ai principali eventi fieristici internazionali, in particolare al fruit logistica di berlino, l’azienda de pascalis è inoltre associata al club candonga e mantiene rapporti costruttivi e costanti con gli altri operatori del settore. fruit logistica: la fragola eccellenza dell’agricoltura lucana riconosciuta in tutto il mondo per l'attesissima 25ma edizione del fruit logistica di berlino, il club candonga® conferma la sua presenza all'interno dello stand della regione basilicata, affermando il legame intrinseco della candonga fragola top quality® e il suo territorio d'appartenenza. si riconferma un elevato numero… leggi tutto scanzano. cresce ‘l’azienda agricola de pascalis aldo’, nuovo opificio pochi mesi per decidere poi si è passati ai fatti e sabato scorso il nuovo magazzino ortofrutticolo della famiglia de pascalis (azienda agricola de pascalis aldo, ndr) è stato inaugurato a scanzano; subito dopo la cerimonia… leggi tutto stabilimento dell’ortofrutta ritorna in mani lucane scanzano jonico. un successo che si lega alla crescita della produzione della fragola candonga la "favola" di una famiglia che aveva 5 ettari e ora ne coltiva 100 scanzano jonico - agricoltura da export mondiale nel… leggi tutto certificazioni il protocollo eurepgap è nato nel 1997 come iniziativa di alcune tra le più importanti catene distributive europee, appartenenti all’eurep il protocollo eurepgap – (o globalgap ) è nato nel 1997 come iniziativa di alcune tra le più importanti catene distributive europee, appartenenti all’ eurep (euro-retailer produce working group). l’obiettivo di eurep è quello si sostenere la commercializzazione dei prodotto agricoli nel rispetto di un protocollo che garantisca: produzioni sicure per il consumatore, tracciabilità, rispetto dell’ambiente, salvaguardia della salute dei lavoratori. il successo ottenuto dallo standard – settore ortofrutticolo ha portato ad un riconoscimento a livello mondiale dello stesso con introduzione della nuova versione globalgap – ifa che oggi è giunta alla versione 5 che è divenuta obbligatoria a partire al 1 luglio 2016. basilicata sounds good sole, mare, monti e acqua: la basilicata ha conservato la sua straordinaria natura che è preservata anche dall’azione responsabile delle aziende agricole come quella diretta da aldo de pascalis. il ricorso razionale a nutrienti come l’acqua e l’impiego delle tecniche più avanzate dell’agricoltura integrata fanno sì che l’ambiente sia tutelato e le produzioni conservino le caratteristiche naturali che le contraddistinguono. il “made in basilicata” rappresenta per i consumatori una sorta di marchio di qualità, infatti in europa e nel mondo il cibo che proviene dalla basilicata è sempre più scelto e apprezzato. la basilicata ospita inoltre matera, che è la città capitale europea della cultura. proprio il cibo è per la basilicata un elemento che contraddistingue la cultura e il modo di essere dei lucani. restiamo in contatto! iscriviti alla nostra newsletter please enable javascript servizi email marketing di benchmark copyright © 2018 • tutti i diritti riservati p. iva 00214560773 • privacy policy • cookie policy realizzato con cura da officine creative

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